Sabrosa y divertida despedida de las Jornadas.

 Este ha sido un soleado fin de semana de tapas que se han podido disfrutar en más de 25 bares y restaurantes de la comarca, junto a un ameno programa de actividades que ha culminado con un pasacalles teatral en Tarazona y microteatro en Veruela

El sol ha acompañado este fin de semana a las delicias grastronómicas ofrecidas por los más de 25 bares y restaurante participantes en las Jornadas Gastronómicas "De tapeo con los Bécquer", impulsadas por la Comarca de Tarazona y el Moncayo dentro del Plan de Competitividad Turística de la comarca. 

Entre tapa y tapa, un ameno programa de actividades ha invitado a los visitantes a disfrutar de degustaciones en almazaras y obradores artesanos, visitas teatralizadas y jornadas de puertas abiertas en centros de intrepretación de toda la comarca. Y hoy, esta cita gastronómica que comenzó el pasado fin de semana, se ha despedido con la obra de microteatro "Risas y Leyendas, en el Monasterio de Veruela, y un divertidísimo pasacalles teatral en Tarazona, a cargo de Dinamiza-T y el grupo de teatro “La ciudad no es para mí”, que ha guiado entre carcajadas al numeroso público asistente por las calles, bares y restaurantes de la ciudad del Queiles. Y también podría decirse ciudad de los famosos churros de chordón, una exquisitez, entre otras muchas, que preparan los hosteleros del Amadeo y el Saboya, y que sólo se pueden disfrutar durante las jornadas "De tapeo con los Bécquer".

En definitiva, esta cita gastronómica ha mostrado lo más variado de la rica cocina del Moncayo, de sus paisajes, cultura, costumbres y hospitalidad.

Un delicioso escaparate de sabores y colores recorre el Moncayo.

 

Está claro que las setas inspiran a nuestros maestros de cocina del Moncayo. Por eso, entre la amplia oferta gastronómica de estos fines de semana, además de deliciosos menús, en la elaboración de las tapas encontramos combinaciones tan apetecibles como la "hamburguesa de cerdo ibérico con carpaccio de boletus y costra de pistacho" del Comendador en Añón; "hongos del Moncayo con falso tartar y crujiente de borraja" del Silbis de Malón; "Mini hamburguesa con queso, boletus y una misteriosa salsa sorpresa" del Fogón o algo tan nuestro como la longaniza rellena de rebollón del restaurante Gomar, ambos en San Martín; el Gnomo que da nombre a una mezcla de crema de setas y boletus con cebolla crujiente del Asador Queiles en Tarazona; la Mora Encantada del Mesón del Aceite en Bulbuente con morcilla, rebollones y mayonesa de pimientos rojos al gratén; o la deliciosa tostada de trufa  del Molino de Berola en Vera.

Pero ahí no se quedan los magos de los fogones. La gastronomía moncaína ofrece una amplia gama de productos que alimentan, no sólo el estómago, también la imaginación, para hacer manjares tan apetecibles como los que encontramos en Tarazona: el delicioso "adoquín de hojaldre picante" del Amadeo; "La golondrina" con codornices de Casa Ochoa; el "lechazo de tortoles con aceitunas sevillanas" del hotel Brujas; "el cucharón" con chicoria de la zona, gamba y huevo del Turiaso; o las "chuflainas de chorizo" del Sh'a feito. Sin olvidar, para que no se ofendan los paladares más golosos, los conocidos en el mundo entero "churros de chordón" del restaurante Saboya.

La cocina tradicional también se cuida y más cuando el invierno está llamando a la puerta. Todos sabemos que un buen plato de migas calienta el cuerpo y el espíritu. La oferta en este campo también es bar teleclub en Lituénigo; las del Labrador en Santa Cruz (acompañadas de otras cazuelicas de judías); las del Pasarela en Vera, o las que tienen "aires de Moncayo" con huevo poché y pimentón en el bar Ullate de Tarazona.
amplia y variada. Tenemos la lituenigueras del

Las tapas variadas y exquisitas de el Cantón en los Fayos; la "Epifanía de Bécquer" que, en el bar de Trasmoz ha elaborado con champiñón, queso, mermelada de tomate picante al whiski; y los "sabores de la tierra" con puré de borrajas, crujiente de jamón, mousse de foie, chorizo de Tarazona y picatostes de Cunchillos del Patio en Tarazona, completan esta pequeña muestra de todo lo que se puede encontrar tapeando con los Bécquer.

¿Hemos conseguido estimular vuestro paladar? Pues aún faltan los menús que encontraréis, junto con las propuestas gastronómicas completas, en esta misma web, en el capítulo restaurantes y bares.

Otro fin de semana más para disfrutar "De tapeo con los Bécquer" en la Comarca de Tarazona y el Moncayo

Tras el buen inicio de las Jornadas gastronómicas, el pasado fin de semana, el programa continuará este sábado y domingo, 23 y 24 de noviembre, con más menús y planes “becquerianos” en las localidades de la comarca

Tras el buen comienzo del pasado fin de semana, vuelven este sábado y domingo, 23 y 24 de noviembre, las Jornadas gastronómicas “De tapeo con los Bécquer”,  impulsadas dentro del Plan de Competitividad Turística de la Comarca de Tarazona y el Moncayo. Los privilegiados ingredientes naturales de la zona ya se han ocupado de crear un marco incomparable de paisajes otoñales  que invitan a visitar la comarca, y en este caso, con el aliciente añadido de saborear sus exquisiteces gastronómicas.  Para ello, más de 25 bares y restaurantes de distintas localidades han preparado una amplia variedad de tapas y menús temáticos para las Jornadas.

Además, más de 10 museos, centros de interpretación y obradores artesanos de la comarca, junto a las denominaciones de origen del vino de la Ruta de la Garnacha, y el Aceite Sierra del Moncayo, ofrecen visitas teatralizadas, degustaciones, muestras de oficios y un montón de actividades originales. A lo que se suma las ofertas y promociones que han hecho los alojamientos de la zona, para que el fin de semana pueda disfrutarse de principio a fin. Además, en esta edición, las Jornadas “De Tapeo con los Bécquer” cuentan con un pasaporte con el que los participantes suman puntos  y pueden ganar un fin de semana de alojamiento y una excursión en twizy o lotes de productos de la zona.

Y es que durante las Jornadas “De tapeo con los Bécquer”, todos los pueblos de la comarca, desde Añón a Malón, cuentan con un atractivo programa de actividades para demostrar que saben maridar a la perfección gastronomía, turismo y cultura:

Así, por ejemplo, este sábado, en el Museo del Agua de Malón, a las 12:00 horas, habrá una visita teatralizada a cargo de Dinamiza-T y el grupo de teatro “La ciudad no es para mí”, que por la tarde (17:30 hs), se podrá ver en el Museo del Labrador de Lituénigo. Además, gracias a la colaboración de la Denominación de Origen del Aceite Sierra del Moncayo, se podrá visitar la Almazara de Oliambel en Bulbuente, con degustación incluida (sábado a las 12:00 horas). En Trasmoz, el sábado de 11 a 13:00 horas se podrán visitar las fábricas artesanas del Queso del Acebo del Moncayo y las Mermeladas Bubub, en Tarazona se podrá visitar el Trujal de la Verónica y su tradicional molición de aceitunas, y además habrá puertas abiertas en el Museo de Cerámica de Santa Cruz, Centro Micológico de San Martín… Además,  otra novedad atractiva es que Añón incorpora a la oferta turística de las Jornadas, “un pack aventura” que se podrá contratar el sábado con Moncayo Aventura (Tlf reservas: 690 014 744) para recorrer en Twizy (Buggie eléctrico)  la Ruta de Bécquer (Añón - Alcalá - Veruela - Trasmoz – Añón).

Y el domingo por la mañana en el Monasterio de Veruela: a las 11:30 y a las 13:00 horas, dos divertidos pases de la obra de microteatro “Risas y leyendas”, producida para la ocasión por Ideasamares y Teatro Indigesto, tras la cual la Ruta de la Garnacha ofrecerá una degustación de vino. La actividad es de acceso libre, y partirá de la entrada principal del Monasterio, donde los visitantes serán recibidos por una guía turística un tanto peculiar que les acompañará en un viaje en el tiempo por el monasterio conociendo a algunos de sus antiguos habitantes. Entre ellos, dos monjes cistercienses en 1835, en plena desamortización, y el mismísimo Gustavo Adolfo Bécquer escribiendo desde su celda. 

Y para poner el broche de oro a las jornadas, en Tarazona, a las 12:00 horas se celebrará un pasacalles teatral de época que acompañará a los visitantes a saborear las ricas tapas y menús preparadas por los restauradores de la ciudad del Queiles.

Imprime tu pasaporte y vete "De tapeo con los Bécquer. En noviembre, más que nunca, ¡el Moncayo está para comérselo!

Las Jornadas se pueden seguir también en Facebook

https://www.facebook.com/jornadas.gastronomicasmoncayo

El domingo 24, un singular pasacalles teatral recorrerá las calles de Tarazona.

 El domingo 24, a las 12,00 horas, además de ir "De tapeo con los Bécquer" podremos compartir ruta con el Paulino y la Pepa que llegarán a Tarazona desde San Martín de Moncayo para ir de tapas. Y es muy probable que se vayan encontrando con singulares personajes.

Así de divertido y original será el pasacalles teatralizado que saldrá desde la Plaza de San Francisco, junto a la Oficina de Turismo de Tarazona y recorrerá las calles de la localidad.

Dinamiza - T producciones y el grupo de teatro "La ciudad no es para mi" serán los encargados de llevarlo a cabo y hacer las delicias de los visitantes.

Un gran regalo con sabor a Moncayo

Todo el que se anime a recorrer la Comarca de Tarazona y el Moncayo durante estos días, y deguste los menús y tapas de la ruta “De tapeo con los Bécquer” tendrá la oportunidad, sellando su pasaporte, de ganar un lote de productos de la zona. Un maridaje perfecto y delicioso.

Quesos del Acebo de Moncayo, mermeladas Bubub, embutidos de Los Camilos, aceite de la Verónica y vino de la Ruta de la Garnacha son los ingredientes para un completo lote con el que se puede disfrutar de los sabores del Moncayo.

En la quesería El Acebo de Moncayo, todo se hace de forma artesanal, con técnicas tradicionales,respetuosas con el medio ambiente y con los consumidores, para realizar productos naturales y artesanales ligados a las más arraigadas tradiciones culturales y gastronómicas aragonesas.

En Bubub elaboran mermeladas de autor mezclando sabores, aromas y texturas y creando, como ellos mismos dicen "regalos que se comen hechos con buen humor, frutas naturales, y un poco de licor". 

Tanto El Acebo, como Bubub están ubicados en Trasmoz, el famoso pueblo rodeado de magia y brujas y quien quiera conocerlos, tiene la oportunidad de hacerlo el sábado 23, ya que desde las 11, 30 a las 13,30 horas ofrecerán visitas guiadas.

Litúenigo es el pueblecito donde encontraremos el obrador de embutidos Los Camilos, donde la longaniza, el chorizo, la butifarra, el salchichón y otras delicias tienen el sabor de la tierra porque su elaboración es totalmente artesanal. También estarán abiertos al público el sábado por la mañana para mostrar a los visitantes cómo elaboran sus productos.

Por su parte, el trujal "La Verónica", en Tarazona, tiene una larga tradición ya que sus orígenes se remontan a principios del siglo XVII. En 1601 ya se hacía aceite con el mismo nombre de hoy. Su seña de identidad es la presión en frío que consigue aceites más densos y afrutados. En el trujal el sábado se visitarán las instalaciones y se mostrará la molición de aceitunas.

Y para mojar todo lo anterior, tenemos el vino de la Ruta de la Garnacha a la que pertenecen bodegas de Vera de Moncayo y de municipios de la Comarca vecina como Fuendejalón, Borja, Magallón y Ainzón. Un delicioso líquido que también pueden degustar los participantes de las Jornadas Gastronómicas el domingo 24 por la mañana en el Museo del Vino, junto al Monasterio de Veruela.

Con todo esto, suponemos que los lectores se animarán a visitar la Comarca el próximo fin de semana, pasaporte en mano, a la busca y captura de una suculenta recompensa.

Si todavía no lo tienes, puedes descargar el pasaporte en esta misma web o solicitarlo en el establecimiento de la zona donde tomes tu tapa o menú. ¡Suerte!

Lluvia de tapas y actividades para entrar en calor en el primer fin de semana de las II Jornadas gastronómicas "De tapeo con los Bécquer"

El primer fin de semana de las II Jornadas Gastronómicas"De Tapeo con los Bécquer" de la Comarca de Tarazona y el Moncayo, ha sido también el de las primeras nieves y lluvias, pero la buena cocina de la zona ha sido el aliciente perfecto para dejar un buen sabor de boca a los vecinos y visitantes de la Comarca.

Ayer sábado, todo comenzó en un extremo de la Comarca, Malón. Concretamente en el Museo del Agua en el que una cándida abuela y su nieta recibieron a los visitantes y les contaron historias y costumbres de la zona. Nola y Quica (así se llaman) se trasladaron por la tarde al Museo del Labrador en Lituénigo para seguir con sus narraciones.

Original y didáctica al mismo tiempo fue el taller "Aromas y armonías" que Isabel Guerrero impartió en el Museo de la Cerámica en Santa Cruz. A través de los aromas, los asistentes viajaron en el tiempo y se acercaron un poco más a Bécquer, sus gustos y su época.

Hoy numeroso público ha participado en los dos pases de la obra de microteatro "Risas y Leyendas" que, con motivo de las jornadas, ha llenado de curiosos personajes el Monasterio de Veruela. Y a continuación, en el Museo del Vino, La Ruta de la Garnacha ha invitado a una degustación de los buenos vinos de la Denominación de Origen Campo de Borja, que ha sido muy bien recibidos para entrar en calor y continuar ruta.

El fin de semana gastronómico del Moncayo ha sido también una lluvia de tapas con nombres inspirados en honor a los Bécquer, menús micológicos y una más que tentadora oferta de productos deliciosos de la zona, desde quesos a mermeladas pasando por el sabroso aceite D.O. Sierra del Moncayo... Y es que todos los pueblos de la comarca, desde Añón a Malón, han demostrado su excelencia hostelera con una oferta gastronómica de máxima calidad. Toda una carta de sabores presentada con mimo por más de 25 bares y restaurantes de la comarca de Tarazona y el Moncayo, en esta iniciativa promovida por la Comarca dentro del Plan de Competitividad Turística. Una oferta gastronómica que continuará con su programación especial el próximo fin de semana, como colofón de las II Jornadas  "De tapeo con los Bécquer", en la que también participan los alojamientos de la zona con apetecibles promociones.

Un fin de semana de ensueño en la Casa Rural Palacete de Magaña en Malón

Si llenas tu pasaporte de color con, al menos 6 consumiciones, y te alojas en alguno de los establecimientos de las Jornadas, podrás optar a un magnífico premio gracias a la colaboración de la Casa Rural Palacete de Magaña, que ofrecerá un estancia gratis para dos personas de fin de semana (que no sea puente o festivos señalados)

El Palacete Magaña es un alojamiento situado en Malón, a solo 8 km del parque natural del Moncayo, y ofrece alojamientos elegantes. El establecimiento combina la arquitectura tradicional con una decoración moderna y dispone de conexión Wi-Fi gratuita en las zonas comunes.

Sus apartamentos está cuidadosamente decorados y cuentan con suites amplias y luminosas, zona de estar, sofá y TV de pantalla plana. Todas incluyen baño privado con ducha y artículos de aseo.

El establecimiento ofrece varias áreas comunes, como cocina totalmente equipada, zona de comedor y sala de juegos con mesa de billar y futbolín. 

Y, para disfrutar de maravilloso y limpio aire del Moncayo, el Palacete Magaña también alberga un jardín y una zona de barbacoa.

Todo esto sumado a la amabilidad y simpatía de los propietarios es una maravillosa tentación no solo para optar al premio, sino también para alojarse allí durante las jornadas.

En este enlace podéis comprobarlo http://www.casaruralpalacete.com/

De tapeo con los Bécquer de Añón a Malón

Añón de Moncayo es un municipio del valle de Huecha, que tiene el encanto de los pueblos cercanos al Moncayo. La villa estuvo fortificada por su valor estratégico, de ahí que todavía se conservan restos de sus murallas y castillo. 

Añón fue citado por Bécquer en Cartas desde mi celda así que, a modo de homenaje en las Jornadas, no podía faltar una Ruta con su nombre. Por eso, los sábados 16 y 23 de noviembre, la empresa Moncayo Aventura ha preparado un interesante y divertido recorrido en Twizy por diversos municipios que el visitante no se puede perder.

Malón es una localidad situada en la depresión del Ebro, a la orilla del río Queiles. Por eso, se ubica allí El Museo del Agua, que muestra el río Queiles desde su nacimiento, los valles por donde discurre y las amplias llanuras que recorre, hasta su desembocadura en el Ebro.

A la entrada del museo la Diosa Silbis, nos la bienvenida y nos cuenta como el río se formó tras la orogenia alpina.
Es un museo interpretativo autoguiado y moderno, ya que emplea tecnología actual, combinando fotografías aéreas y de satélite, maquetas, gráficos, muestras litológicas, mapas, luz, sonido y color, para explicar y comprender que es el río y cual es su importancia como fuente de vida, riqueza y diversidad en estas tierras

Desde su mirador se puede disfrutar de unas privilegiadas vistas de Malón, de la cuenca fluvial del río Queiles, del Moncayo y de pueblos como Tarazona, Monteagudo, Novallas, Cascante, Barillas, Ablitas, Murchante, Tulebras y Tudela.

Durante los dos fines de semana de las Jornadas "De tapeo con los Bécquer" el museo contará con una programación especial los sábados por la mañana con una original y didáctica visita teatralizada y, por la tarde, con actividades para los más pequeños.

Una excusa más para recorrer el Moncayo de Añón a Malón.

La consejera de Turismo de la Comarca, Waldesca Navarro, en la rueda de prensa de presentación de las jornadas.

Presentadas las II Jornadas Gastronómicas "De tapeo con los Bécquer", una propuesta inspiradora para saborear la buena cocina de Tarazona y el Moncayo.

Waldesca Navarro, consejera de Turismo de la Comarca de Tarazona y el Moncayo, ha presentado esta mañana en rueda de prensa en Tarazona las segundas jornadas gastronómicas “De tapeo con los Bécquer”, impulsadas dentro del Plan de Competitividad Turística de la Comarca. Esta iniciativa para promover los productos y la buena cocina de la zona, celebra en 2013 su segunda edición por partida doble, ya que tendrá lugar durante dos fines de semana: 16 y 17 y 23 y 24 de noviembre. Waldesca Navarro ha destacado que "el objetivo es dinamizar un mes como noviembre, de menos actividad, con una programación atractiva que invite a visitar la comarca de una forma diferente y a conocer  la gran calidad turística de su hostelera, alojamientos, y empresas artesanas".  Por eso, entre las novedades de este año, las II Jornadas gastronómicas De Tapeo con los Bécquer contarán con un pasaporte para invitar a los visitantes a recorrer la comarca de Añón a Malón saboreando los productos saludables que los artesanos y restauradores del territorio saben mimar. Con los puntos obtenidos a través del pasaporte los participantes podrán participar en el sorteo de un fin de semana de alojamiento y una excursión en twizy o lotes de productos de la zona. 

Más de 25 bares y restaurantes de distintas localidade ofrecerán tapas y menús temáticos para las Jornadas. Y entre tapa y tapa, más de 10 museos, centros de interpretación y obradores artesanos de la comarca, junto a las denominaciones de origen del vino de la Ruta de la Garnacha, y el Aceite Sierra del Moncayo, ofrecerán visitas teatralizadas, degustaciones, muestras de oficios y un montón de actividades originales. Y para que el fin de semana pueda disfrutarse de principio a fin, habrá ofertas especiales en alojamientos y en diversos establecimientos.

Además, en la programación de actividades complementarias que se ofrecerá este año destaca la participación de Dinamiza-T y el grupo de teatro “La ciudad no es para mí” que ofrecerán visitas teatralizadas en el Museo del Agua de Malón (el sábado 16 y el sábado 23, a las 12:00 horas), también en el Museo del Labrador de Lituénigo (el sábado 16 y el sábado 23, a las 17:30 horas), y un pasacalles teatral de época para despedir las Jornadas, el domingo 24 de noviembre, a partir de las 12:00 horas en Tarazona. El Museo del Agua de Malón también ha programado actividades infantiles por las tardes para que los más pequeños también degusten el Moncayo de forma divertida.

Asimismo, los domingos 17 y 24 de noviembre por la mañana en el Monasterio de Veruela: a las 11:30 y a las 13:00 horas, dos divertidos pases de la obra de microteatro “Risas y leyendas”, producida para la ocasión por Ideasamares y Teatro Indigesto. La actividad es de acceso libre, y partirá de la entrada principal del Monasterio, donde los visitantes serán recibidos por una guía turística un tanto peculiar que les acompañará en un viaje en el tiempo por el monasterio conociendo a algunos de sus antiguos habitantes. El claustro y el refectorio serán los escenarios de dos escenas, una protagonizada por dos monjes cistercienses en 1835, en plena desamortización, y la escena clave la protagonizará el mismísimo Gustavo Adolfo Bécquer escribiendo desde su celda, mientras diversos personajes interrumpirán al escritor (una bruja de Trasmoz, su hermano Valeriano, un camarero que le trae los manjares de la zona, etc). 

También el Museo de la Cerámica de Santa Cruz del Moncayo, además de puertas abiertas durante todo el fin de semana, ofrecerá el sábado 16, a la 12:30 horas, un original taller de “Aromas y Armonía”, con Isabel Guerrero.

Y entre las novedades, Añón incorporará a la oferta turística de las Jornadas, “un pack aventura” que se podrá contratar los sábados 17 y 23 con Moncayo Aventura (Tlf reservas: 690 014 744) para recorrer en Twizy (Buggie eléctrico)  la Ruta de Bécquer (Añón - Alcalá - Veruela - Trasmoz – Añón).

Los alojamientos de la Comarca colaboran también con descuentos y sorpresas, como el kit de bienvenida que han preparado en Apartamentos Moncayo Rural de Vera (646 540118), que durante los dos fines de semana de las Jornadas Gastronómicas recibirán a sus huéspedes kit de bienvenida con un punto de lectura y una ruta de los Hermanos Bécquer por el Moncayo.

Con estos ingredientes, todo está listo para que este fin de semana todo el mundo tenga un buen motivo para quedar “De tapeo con los Bécquer” y saborear el Moncayo, donde todo parece indicar, que la gastronomía es pura poesía…

En este blog se podrá encontrar información actualizada del programa gastronómico y cultural de las Jornadas.

Día de la D.O. Aceite Sierra del Moncayo - Tarazona 2013

La Comarca de Tarazona y el Moncayo es un no parar de actividad. Como ejemplo, uno de los colaboradores en las II Jornadas Gastronómicas "De tapeo con los Bécquer", la D.O. Aceite Sierra del Moncayo está celebrando en estas fechas una serie de actividades con motivo del Día de la Denominación de Origen que han denominado "Jornadas de exaltación del aceite de oliva virgen extra del Moncayo".

Contando en todo momento con el apoyo del Ayuntamiento de Tarazona, además de promover un concurso de dibujo infantil y otro de fotografía, justo hasta el viernes pasado, estuvieron enseñando en los colegios de la localidad, como hacer que un desayuno sea saludable, por supuesto, con el mejor aceite.

El jueves, 14 de noviembre, a las 20,00 horas, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Tarazona, han programado una Jornada divulgativa de la Cultura del aceite de oliva y del la D.O. Aceite Sierra del Moncayo , con cata incluida y al día siguiente, en el mismo espacio, se llevará a cabo una sesión técnica sobre olivicultura: Nuevos manejos del olivar.

Como broche final, el 30 de noviembre, sábado, también en el Salón de Plenos, se celebrará el Acto Institucional de Exaltación del ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DEL MONCAYO , D.O. Aceite Sierra del Moncayo que será el acto central en el que se hará la entrega de premios a los participantes en los concursos de fotografía y de dibujo infantil. (Trabajos que se expondrán en el Claustro del Antiguo Convento de la Merced)

Para que todo el mundo se quede con muy buen sabor de boca, se cerrará la actividad con una degustación de patatas asadas aderezadas con el aceite D.O. Aceite Sierra del Moncayo en la Plaza de España.

El Moncayo, tierra de setas.

El Centro Micológico de San Martin también está estos días con intensa actividad porque, desde el 26 de octubre y hasta el 17 de noviembre, se están celebrando las Jornadas Micológicas.

Como no podía ser de otra forma, para dar sabor y aroma a las jornadas, dos conocidos establecimientos de San Martín de la Virgen de Moncayo, el restaurante La Flor y el Hotel Gomar, han preparado exquisitos menús con las setas como protagonistas.

Podéis ver el programa completo de las jornadas aquí

En cuanto a los menús micológicos, aquí los tenéis. ¡Se os hará la boca agua!

Menú restaurante La Flor:

Menú hotel Gomar: